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蛋炒饭

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发表于 2023-7-11 02:11:45 | 只看该作者 |只看大图 回帖奖励 |正序浏览 |阅读模式
蛋炒饭食谱准备的材料:
  • 3 杯剩饭(最好用一天前的冷饭)
  • 3-4 个鸡蛋
  • 1/2 杯蔬菜(例如胡萝卜、豌豆、玉米等),切成小块
  • 1/2 杯熟肉类或海鲜(例如鸡肉、猪肉、虾仁等),切成小块
  • 2-3 汤匙食用油
  • 2 汤匙酱油
  • 1/2 茶匙盐(根据口味调整)
  • 1/4 茶匙胡椒粉(根据口味调整)
  • 葱花或香菜(装饰用)
步骤:
  • 准备好所有的食材并切好蔬菜和肉类。
  • 在一个碗中将鸡蛋打散。
  • 在一个大平底锅或炒锅中,加热1汤匙的食用油。
  • 将打散的鸡蛋倒入锅中,用铲子快速搅拌翻炒,直到蛋熟透。然后将炒熟的蛋移到锅的一侧,留出空间。
  • 在锅中加入另外1汤匙的食用油,放入切好的蔬菜和肉类,翻炒几分钟,直到它们变熟。
  • 加入剩饭,用铲子将米饭与蛋、蔬菜和肉类均匀翻炒在一起。
  • 在炒饭上均匀地撒上酱油,继续翻炒,使酱油均匀分布。
  • 加入盐和胡椒粉,根据个人口味调整。继续翻炒几分钟,确保所有材料均匀混合,并且炒饭变得热透。
  • 关火,将蛋炒饭盛在碗或盘子中。
  • 可以根据个人喜好,用葱花或香菜进行装饰。
  • 现在,蛋炒饭已经准备好了!趁热享用。

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自强不息,追求卓越,用心去生活。或许,日复一日的努力会迎来智慧与幸福的降临。
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